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息子が2歳になりました!ワンワンケーキでめちゃくちゃ祝いました!

      2016/04/08

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子供の誕生日はめちゃくちゃ張り切ります!!wなにせ生まれて2年です!この2年間すくすくと元気に育ってくれたことに心から感謝する1日ですからね!どうも、seikatu-chie.comチームリーダーぜんです。

数か月前からワクワクしながらこの日を待っていましたwこの記事はそんな僕の勝手な日記ですので悪しからずw

僕の息子はワンワンが大好きです。ただの犬じゃなくて、教育テレビのいないいないばぁに出てくる「いつもげんきなワンワンでぇ~す!!」のワンワンwずっと誕生日はケーキを作ってあげようと決めていたんですが、なんのキャラクターを作ればいいのか分からない状態でしたw

できるだけ着色料を使わないキャラケーキを作ってあげたいけれど、ニャンちゅうとかアンパンマンとかはめちゃくちゃ着色料使いそうなので却下wそんなときに頭に浮かんだのがこのワンワン!

いいじゃん!ほぼ白基調だし、いけるよこれ!ということでワンワンケーキ作っていきます!クオリティーは低いです…wそして画質も悪いw最初に謝っておきます。ごめんなさいw

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パパ頑張っちゃうよ!

まずはジェノワーズ(スポンジ生地)を焼きました!細かい工程は書きませんwざっくりと行きます!そういう男なんだ!

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このジェノワーズのサイズは7号!基本的にケーキのサイズが分からなければこの○号の○に3を掛けてあげれば分かります。7号であれば7×3で直径21センチ!5号サイズは15センチですね。そしてこれをカットしてこう!相変わらずきめ細かなスポンジを焼きやがりますね!やるね~パパ!w

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カットした部分が耳になります。真ん中の部分は頬の輪郭を出すためにすこしだけカットします!多少汚くなっても大丈夫。なぜならモコモコしているワンワンだから!w

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回転台は使わなくてもいいんですがあったほうが安心です。洋菓子店で使っている回転台は大理石のやつ。どっしりとしているのでずれないんですが、僕のは安いプラスチック製なので下に濡れた布巾をおいて固定してあげます。クリームを塗るナッペという作業はショートニングに粉糖を混ぜたもので練習できますので、練習してみて下さいね♪んまぁ僕は苦手ですがw

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クリームを泡立てる時はある程度の泡立ち(すくってみたら垂れるくらい)までは電動式のもので泡立ててもいいですが、それ以降は、全体をガッツリ泡立てるんじゃなくてボールの片側だけをしっかりとホイップしてあげるとシャンティー(クリーム)の固さを調整できるのでおすすめです。

最初からガシガシ泡立てすぎるとボサボサしたケーキになっちゃいます。まぁキャラケーキなんでそこまで丁寧じゃなくてもいいですwざっくり行きましょう!楽しくて愛がこもってりゃそれでよい!

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そしてシャンティーと息子の大好きなイチゴをサンドしてナッペ!ワンワンの鼻の部分はスポンジの上っ面を使ってもっこりさせています。ワンワンの毛並みっぽくもこもこクリームを塗ってあげればこんな感じ。うん。。なんか微妙…wでもこれでいこう!愛は詰まっているから!w

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そしてチョコレートでタラタラ~っと輪郭と目を書いてあげます。このチョコレートは、市販のチョコを溶かして垂らしてあげるのも良いですが、テンパリング(温度調節)しないで済む製菓用のやつを使ってあげると簡単です。

というかテンパリングは何度も練習しないと失敗します確実に。耳の部分の緑色は、はじめ小松菜をミキサーにかけてクリームに混ぜようと思ったんですが、これが失敗w臭すぎました…。ただの雑草の香りw

仕方なく、爪楊枝の先ぐらいの青色と黄色の着色料を使ってクリームに色付け。しかしこの耳の部分は息子には食べさせませんwパパが必死に食べます!

そしてできあがったのがこれ~!めちゃくちゃ大きいし、食いきらないw

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息子もニコニコで頑張ってろうそくの火を2本消してくれましたwちなみに料理もパパのお手製wwwいかにもパーティーって感じがテンションあがりますwでも、ビールを買い忘れました…。麦茶で乾杯w

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ba-tudey

最後に

2歳の誕生日も1歳の時以上に思い出に残る誕生日となりました!!これもすべてすくすく育ってくれた息子、そして毎日弱音を吐かずに頑張ってくれた妻のおかげです。来年もまた家族3人揃って元気にニコニコ笑って誕生日を迎えられれば、それだけで幸せです。

 - お菓子作り, 育児

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