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家で焼肉!?しかもホットプレート!w←なにが悪い!あると便利なもの教えてやる

      2016/04/08

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休日は家族で焼肉をするのが大好きなseikatu-chie.comチームリーダーぜんです!まぁ、焼肉屋さんに食べに行くわけじゃないんですけどねw大体は家で、焼肉用の盛り合わせの肉を買ってホットプレートで焼いています。

こんな話をまわりにしたら、「え?それ焼肉じゃなくて野菜炒めじゃんw」とこの間言われました。

落ち込んだかって?いや、逆に「こいつ何も分かってね~なぁ^^」ってなりましたよwホットプレートで焼肉するのってめちゃくちゃ楽しいっす!!



ホットプレートで焼肉は底辺?


いや、たしかにぼくは底辺かもしれない…。でもね、家で焼肉をするのと底辺は関係ないと思うんだ!マジで!

家でくつろぎながら焼肉をホットプレートで焼いている瞬間ってめちゃくちゃ楽しいし、すっごく幸せな時間だからね!ホント!

しかも、安いから家でするんでしょ?って言われるかもしれないけれど、実際買い物した後のレシート見たら、「これ食いに行ったほうがマシだったんじゃ…?」って思うぐらいの金額になっていることもあるんです。

だからお金をかけたくないから家でするっていうわけじゃないんですよね。焼肉を家でするメリット・デメリットはこんな感じ!

 

メリット

人目を気にせずゆっくりできる

これが一番ですね。小さい子供がいる我が家にとって、外食をする時って大声で泣かないか心配になってしまうものです。

家だったら好きなテレビを家族で見ながら人目を気にせずいろんな会話を楽しめるし、いちいち焼肉を食べるために私服に着替える必要はありません。

 

基本的に安い

安く済ませようと思えば、かなり節約することができます。肉も牛ばかりじゃなくて、鶏肉とか豚肉をメインにしたっていいし、好きなものを焼いたらいいんです。

焼いている雰囲気を楽しむことができたなら、もうそれは外食以上のご馳走になることでしょう。

 

アレンジもできる

ぼくが焼肉を家でするときはいろんなアレンジをします。タレに飽きてきたら、バターと醤油とブラックペッパーでステーキ風!おにぎりを焼いて焼きおにぎり!残った豚バラとキムチで豚キムチを作って生卵をのせたり…。

楽しみ方はさまざま!お店じゃこんなことできませんw

 

デメリット

部屋が臭くなる

焼肉をするときは、窓を全開。空気清浄機もフル稼働。換気扇と扇風機も活用。それでも、食後にはモワッとするほどの焼肉臭さが残ってしまいます。

特にカーテンや、カーペットに臭いが染みついてしまうんですよね…。ファブリーズが必須!

 

油でベトベトになる

ホットプレートで焼肉するときには、必ず新聞紙を下に敷くことをおすすめします。見た目ではあんまり分からないかもしれないけれど、畳や机が油でベッタベタになっていると思います。

息子の小さな滑り台もいつもより滑りやすくなって危険!

 

片付けが面倒くさい

本当にこれが一番大変!!家で焼肉をするとかなりの数の洗い物が発生してしまいます。しかも全部油でヌルヌル…。

ぼくは、洗い物が出るたびに細かく洗っていくタイプなんですが、それでも結構なストレスになってしまうものです。

 

跳ね返りがこわい

油が下に落ちるタイプのホットプレートではなくて、平たくなっている安いやつなので、豚バラを焼いたときにはすごい勢いで跳ね返ってきますw

以前、油がぼくの腕に飛んできて「アッツッ!!!」と勢いよく腕を引いた瞬間に息子のおでこにクリティカルヒットしてからは茄子に油を吸わせるようにしていますw

 

買い出しが大変

「よっしゃ!今日は家で焼肉するぞ!!!」と気合が入っているときじゃないと、買い出しがかなり大変ですwしかもかなりの確率で買い忘れるものが出てきてしまうので、事前の冷蔵庫チェックは必須!!

焼肉のタレを買い忘れたときは、自分で味噌と醤油と砂糖なんかで手作りしましたが、イマイチでした。

 

結構高くなる時も

焼肉の日に、冷蔵庫になにもかも揃っているときはいいんですよね。キャベツもないし、タレもない、ウインナーもなければ、その他の野菜もない…なんてことになれば結構な金額がかかってしまいますw

まぁ、残っても後々消費できるので損はしないんですが、レシートを見ると複雑な気分になります。

 

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結論:食いに行った方がいいのかも…w

こう考えると、家で無理にする必要はないですねw外食が好きなら外で食べればいいし、家が落ち着くのであれば、ゆったりとした気分で焼肉をすればいいんです。

どっちのほうがコスパがいい!なんて話じゃないってことですよ。食事は楽しいのが一番!

 

ホットプレートで焼肉するのにあったら便利なもの

割り箸

生肉を焼くときにつかうためのもの。割り箸があるだけでかなり気持ちの余裕があります。だっていつも使う綺麗な箸なんかはコーティングが熱で溶けたりしてもったいないですからね!

 

菜箸とトング

油の跳ね返りを舐めちゃいけません。ホットプレートは予想以上に油が飛んできます。火傷しないためにも、肉を取るときはできるだけリーチの長い菜箸やトングを使うようにしましょう。

 

アームカバー

夏なんかはとくに必要!半袖でホットプレートで焼肉なんて無謀すぎますwいちいち長袖を着るわけにはいかないので、アームカバーを100均で買っておくと便利!あるのとないのとでは安心感が違いますからねw

 

新聞紙

せめてホットプレートの周りには新聞紙を敷くようにしましょう。油でつるつるベタベタするのはかなり危険!せっかくお腹いっぱいになって幸せ気分のときに、大掃除が始まるのは面倒くさいです!

 

クイックルワイパー

いくら新聞紙を敷いたところで半径2メートル程度は油が飛んでいるはずです。それか、自分の足の裏がつるつるするだけか…wそんなときはクイックルワーイパーで簡単に床の掃除だけするべき!あと足も洗ってね(´・ω・`)

 

茄子

豚バラの油を吸い取る役割!茄子って乾いた鉄板で焼いても焦げるだけで生焼けになってしまうことが多いんです。焼肉するときは絶対に茄子が必要!油をちょっぴり含んだ茄子はかなりの美味!!まさに一石二鳥ですね。

さいごに

焼肉焼いても家焼くな!!



 - パパの休日, 料理作り, 雑記

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